グルメ 五倍酢とは?30年かけ続けている私の使い方と、普通の酢との違い
普通の酢を5倍に濃縮した五倍酢を、刺身にかけて30年。強烈な酸っぱさがクセになる使い方(刺身・餃子・サラダ)と分量の目安、エーコープ品とウヅラ酢が買える場所をまとめました。
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